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Ingredientes Editar

  • 1 masa de tarta
    Tarta Frambuesa

    Tarta cremosa de frambuesas

  • 1 clara de huevo batida
  • 1 taza de crema batida
  • 8 onzas de queso crema suavizado
  • 10 onzas de frambuesas
  • Frambuesas y hojas de menta para decorar

Paso a paso: Editar

  • Precalienta el horno a 375º F. Colóca la masa en una tartera y pincela con la clara batida. Lleva al horno por 5 minutos, retíra y deja enfriar.
  • En un bol mediano bate la crema con batidor eléctrico hasta que puedas formar copitos. En un bol grande bate el queso crema hasta que quede bien suave. Añade las frambuesas y bate a baja velocidad hasta que se una bien. Agrega esta mezcla a la crema batida y sigue batiendo. Cuando quede todo bien mezclado vierte sobre la masa de tarta.
  • Congela hasta que la crema esté firme. Decora con frambuesas frescas y unas hojitas de menta.