Ingredientes[]
- 1 masa de tarta
Tarta cremosa de frambuesas
- 1 clara de huevo batida
- 1 taza de crema batida
- 8 onzas de queso crema suavizado
- 10 onzas de frambuesas
- Frambuesas y hojas de menta para decorar
Paso a paso:[]
- Precalienta el horno a 375º F. Colóca la masa en una tartera y pincela con la clara batida. Lleva al horno por 5 minutos, retíra y deja enfriar.
- En un bol mediano bate la crema con batidor eléctrico hasta que puedas formar copitos. En un bol grande bate el queso crema hasta que quede bien suave. Añade las frambuesas y bate a baja velocidad hasta que se una bien. Agrega esta mezcla a la crema batida y sigue batiendo. Cuando quede todo bien mezclado vierte sobre la masa de tarta.
- Congela hasta que la crema esté firme. Decora con frambuesas frescas y unas hojitas de menta.